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ひらみぱんのロゴマークは、Fer à cheval(フェール ア シュヴァル)、馬蹄。 ヨーロッパではクローバーやてんとう虫と並ぶラッキーアイテムのひとつです。

パン作りを教えてくれた、あるフランス人のシェフが言っていました。
「昔からフランスでは Fer à chevalを拾った人にはしあわせが訪れるんだ。家の入り口に飾っておくんだよ。」

ひらみぱんへご来店くださるみなさまのもとへ、たくさんのしあわせが訪れますように。